Visitamos el Centro de Investigación e Innovación de Concha y Toro en la VII Región. Aquí conocimos todos los avances y trabajos en innovación que la viña está realizando para mejorar la calidad de plantas y uvas a través del uso de tecnologías y la transformación digital. ¿Alguna vez nos …
Leer MásViña chilena avanza en innovación al elaborar uno de los vinos más australes del mundo
Villaseñor Wines es una de las viñas pioneras en Chile y el mundo en producir Pinot Noir en condiciones climáticas extremas, en el Valle de Puelo, en plena Patagonia, donde sus procesos y elaboración soportan los distintos y extremos cambios climáticos. Sus parras soportan la lluvia, viento, nieve, bichos de …
Leer MásUna caja para acercar el mundo del vino a los chilenos
En Chile se consumen alrededor de 11 litros de vino per cápita al año, una cifra muy baja para uno de los principales productores del mundo. Para cambiar esta situación y masificar su preferencia entre los jóvenes, nació HelloWine, un club que este año espera llegar a los 6 mil …
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